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2005/07/03

マロンケーキ

IMG_1402 栗の甘露煮が余ったので、マロンケーキにしてみました。
マロンペーストを作って、バター、粉、卵と適当に混ぜオーブンの天板に直接乗せて焼きました。
あまい!
上に書いてあるように、砂糖は入っていないのにむちゃくちゃ甘い!
まだまだ甘露煮残っているのです。(+_+)
1キロもあったんだもの・・・
全部食べたら1キロ増じゃ済まないよね?(^_^;)
皿は黄イラボ、あじさいの葉っぱをかたどって作りました。

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コメント

こんばんは^^

わー。すごくおいしそうですよ~^^?
甘甘なんです?
(でも食べたいなあ。。。(笑))

で、お皿も素敵~^^^

一目ぼれです(笑)

投稿: まいくろ | 2005/07/03 20:26

まいくろさん
そうなんです、甘甘なんです。

元々甘露煮なのでとっても甘いし
レシピらしきものには、砂糖もシロップも
入れよと書いてあったのです。
そんなに甘くしたら怖くて食べられないです。(^_^;)

ご近所でしたら、お裾分けにお伺いしたいです。
まだ、天板半分残っている・・・((+_+))

投稿: 陶片木 | 2005/07/03 21:52

わ~、美味しそう。
2日早ければ、これもいただけたのか・・・残念(゚゜;)バキッ\(--;

マロンペースト少な目に入れても甘いのかしら?
でも、焼き上がりはとってもいい感じ。

器も超素敵。
色合いが渋くて私好みです^^

投稿: ぶんぶん | 2005/07/04 06:56

ぶんぶんさん
ありがとうございます。
マロンペーストを入れないで焼きたかったのですが、
なにぶん、栗の甘露煮が山のようにあって
それを一気に処分するにはどうするか?
ってことで、一緒に焼き込んじゃおう!
って焼いちゃったのです。

1/3甘露が処分できたのですが、
マロンケーキとして3倍に増えました。(爆)
なにをやっているやら・・と自己嫌悪もありますが、
あのまま食べるにはあまりに甘い!
いっそ」甘くてもOKなアイスにでもしようか?と
次のお菓子に悩んでいます。

器、私もこの色好きです。
枯れ葉の上に置いたら
きっと見間違えるくらい枯れた色です。(笑)

実は裏を返すとあまりにひどくて
一見、良くできた作品だけど、
誰にも差し上げられない(見せられない)一品として
我が家に居座っています。(笑)

投稿: 陶片木 | 2005/07/04 08:43

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