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2005/07/18

紫蘇キムチ

IMG_1443 昨日、DASH村に憧れてのonionさんちのブログに「紫蘇キムチ」の紹介があって、
我が家も紫蘇だらけになっていたのを思いだし、
夫に「明日までに１００枚採ってきてね」と頼み
今朝、さっそく黒陣馬さんのブログの作り方を読み読み作りました。

まだ試食前です。
今夜は久々におっととでーとして銀座のデパ地下で買ってきた肉で
焼き肉にしようと思っています。
この紫蘇キムチが出番をくるのを待っています。（笑）
食べるのが楽しみ。(o^^o)(o^^o)

投稿者 陶片木 時刻 17:23 グルメ・クッキング |

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コメント

これおいしいよねー。
シソが余ってしょうがないときによく作りました。
白いごはんにこれだけのっけて食べても（゜Д゜）ウマー!!です。(^^)

投稿: 黒陣馬 | 2005/07/19 10:00

おはようございます。
黒陣馬さん、ありがとうございました。

これ、紫蘇に限らず別な野菜でもおいしそう。
こんな簡単にできちゃっていいの？ってくらいおいしかったです。
毎年紫蘇は余りまくって、どうするべか・・って思ったけど
これからは紫蘇キムチで食べまくります。（笑）

投稿: 陶片木 | 2005/07/19 10:13

こんにちは。Ｏｎｉｏｎです。
黒陣馬さんから教えて頂いた「紫蘇キムチ」、美味しいですよね。
少しずつレシピを変えながら、楽しんでます。
茄子、キュウリを漬けも美味しかったです。（＾０＾）

投稿: Ｏｎｉｏｎ | 2005/07/31 10:58

我が家のキュウリは今年は失敗だったようです。
早々に葉っぱが真っ白になってしまい、
収穫できたのは２～３本でした。
トマトも今年は少なめ。
代わりに、紫蘇と赤唐辛子は山のようにできました。（笑）

紫蘇キムチ、作るとすぐになくなります。
紫蘇キムチのおかげで、一品増え、紫蘇もどんどん減ります。
すごくありがたかったです。

onionさんの菜園もすばらしいですね。
夫に「マンゴー作って」と頼んでしまった。(^_^;)


投稿: 陶片木 | 2005/07/31 14:08

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Onionさんちでシソがワンサカ採れてるようなので、大量に消費できる一品を。 材 [続きを読む]

受信： 2005/07/19 00:47

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