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しその実がいっぱい採れたので、試しにちょっとだけみそ漬けにしてみました。なかなかおいしい。(*^-^*)
自分で作った手前味噌で作るしそ味噌。キュウリで食べたらいくつでも食べちゃいそう。おにぎりの具でもいいかもしれない。
投稿者 陶片木 時刻 10:43 グルメ・クッキング | 固定リンク Tweet
うわーん。大好物なのぉ。シソの実、山椒の実。 あぁおいしそう!!
投稿: 黒陣馬 | 2005/09/26 11:56
シソみそ美味しそう。 お味噌とシソの実を合わせただけで良いのでしょうか??
美味しそう。
投稿: kaolin | 2005/09/26 18:23
黒陣馬さん、kaolinさん、ありがとうございます。
黒陣馬さん しその香りの味噌、なかなかおいしかったです。 色目より全然辛くなくて、ほどよい味でした。 山椒もあるので、今度は山椒の実でやってみますね。
kaolinさん 味噌は手前味噌で(自家製)砂糖、みりんを加えてあります。 それにしその実を入れてみました。 本当は葉唐辛子で作りたかったのですが、 唐辛子の葉っぱを食べて良いのか悪いのか解らないまま もうすぐ終わってしまいそうになって、 それでしその実でやってみました。(∩_∩)ゞ
投稿: 陶片木 | 2005/09/26 20:03
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コメント
うわーん。大好物なのぉ。シソの実、山椒の実。
あぁおいしそう!!
投稿: 黒陣馬 | 2005/09/26 11:56
シソみそ美味しそう。
お味噌とシソの実を合わせただけで良いのでしょうか??
美味しそう。
投稿: kaolin | 2005/09/26 18:23
黒陣馬さん、kaolinさん、ありがとうございます。
黒陣馬さん
しその香りの味噌、なかなかおいしかったです。
色目より全然辛くなくて、ほどよい味でした。
山椒もあるので、今度は山椒の実でやってみますね。
kaolinさん
味噌は手前味噌で(自家製)砂糖、みりんを加えてあります。
それにしその実を入れてみました。
本当は葉唐辛子で作りたかったのですが、
唐辛子の葉っぱを食べて良いのか悪いのか解らないまま
もうすぐ終わってしまいそうになって、
それでしその実でやってみました。(∩_∩)ゞ
投稿: 陶片木 | 2005/09/26 20:03