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2009/04/17

鳥のグリル

ダイエットをしようと思っても、
自分でつくって食べられないのは寂しいし、
なかなか続けられなかったのだけど
息子が「ちょっと痩せたい」と言ったのを機に、
ダイエット食にチャレンジしました。

Img_3365

TOKIKOさんから教えて頂いた鳥のグリル。
魚焼きのグリルで鳥を焼くだけ。
ソースは豆板醤+味噌と梅干し+酢醤油です。

鳥のトラウマがあるので私は食べられないのだけど
食べた息子が「うまい!」を連発。
鳥の脂がグリルで焼くと下に落ち
表面はカリっとしていて、中はジューシー
とてもヘルシーな料理って感じじゃないと絶賛でした。

それにしてもダイエットを始めて3日目。
息子は徐々に体重を落としていっているのに
私はほとんど変化がないです。
代謝が悪いんですよね。(ーー;

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コメント

こんばんは。

> 魚焼きのグリルで鳥を焼くだけ。
ウチも時々やりますよ (^o^)
皮がパリッとしてて美味しいんですよ~

ちなみに、ウチでは粒マスタードかマヨネーズをつけてます。
でも、マヨネーズぢゃダイエットにはなりませんね (^^;

投稿: アリス | 2009/04/18 23:07

アリスさん、コメントをありがとうございました。

すでにつくっていらしたのですね。
粒マスタード、いいですね!
そうなんですよ、マヨネーズってくせ者で
意外とカロリーが高いです。

とりあえず明日まで期限限定ダイエットなので
明日までは根性出してがんばります。(^^;)

投稿: 陶片木 | 2009/04/19 15:00

う~ん・・。これ美味しそうですし、脂も少ないんでしょうけれど・・パリッとした食感で豆板醤も入ったソース・・ビール飲みたくなる一品ですよねえ。ダイエット食というからにはビールはなしですよねぇ(^_^;)

投稿: | 2009/04/19 22:11

惑さん、コメントをありがとうございました。

私は鳥が苦手なので、食べられなかったのですが
子が言うには「超うまい」そうです。(^^ゞ

豆板醤味噌はナスの味噌炒めによく使います。
おいしいですよね。
おかげで私もちょっとだけ痩せられたのですが
一杯のビールで元の木阿弥です。(^^ゞ

投稿: 陶片木 | 2009/04/20 12:54

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