2013年1月1日

昨年、義父が亡くなり新年は地味に過ごす予定だったので、代わりに実家でおせちを作ってきました。
でも、油料理が嫌いな母の所ではフライパンがなく、魚焼きも壊れていて、調理が思い通りに行かず中途半端おせちになってしまいました。(v_v)
おまけに「孫が好きな物だけ作れば良いから」と言われて、本格的に野菜の煮物を省いたからバランスもいまいいちだし。（汗）

とりあえずかまぼこ以外は作りました。
左のサーモンのマリネと、写真に載っていないけど大根と生ハムのサラダがおいしかったそうです。
きんとんはこの5倍も作ってしまい、明日芋ようかんに変身させる予定です。

（今写真を大きくして発見！テーブルの下が写っている(^_^;)）

今年は厄年が家族に二人も！
無事に過ごせる平和な一年になりますように！と祈る想いです。

みなさま、今年もお見捨てずならず、どうかよろしくお願いしたします。(^^;