来訪

今夜はイタリアンのプチパーティー。

でもいつもと違うことをするからあれこれ手違いが生じて、パスタはゆですぎ、アクアパッツアは塩辛すぎと失敗作続き。（汗）カルパッチョは浸透圧の関係で、時間が経ったらやはり作ったドレッシングをかけすぎで塩辛すぎと全体に塩分過多のお食事になってしまいました。(v_v)

でも、牛すね肉のワイン煮はおいしくて、唯一味の薄かったパスタやガールックトーストにちょい足しして食べたらおいしかった！（笑）

そしてドルチェは久々に作ったティラミス。

これは誰が作ってもおいしくできるでしょうね。(^▽^;)

軽めのイタリアワインの赤と、フランスワインの白を用意しておいたのですが飲みやすくて美味しかった。

カロリー過多で、とものすごく不安ですが楽しい時間を過ごすことができて良かったです。