今年もお世話になりました

昨日からボチボチ作り出したおせち作りが終わりました。

今年はちょっと味が濃いし、甘みが少ないなぁと反省。



５つのお重全部に詰めようかと思ったけど、全て少なめに作ったため4つに収まってしまった。(v_v)数字的には縁起の良い数字ではないなあ。

毎年同じようなものと娘からクレームが来たので、伊達巻き、蛸の柔らか煮、ミートローフを入れてみました。
ミートローフは顔にして金太郎飴のようにしたのだけど、つぶれて口が移動しちゃった。(v_v)



でも、これは美味しくできてちょっと嬉しい。(^^;

明日はあさからお詣りに行き、お雑煮食べてのんびり過ごそうと思います。

みなさまも良いお年を。